Cozinha da Matilde

Vale o Clique 8 – Truta com aspargos no consomé de chá

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Truta com aspargos no consomé de chá – Master Chef Austrália

A dica de hoje não é um blog, mas uma receita específica. Quem me enviou foi a Fernanda Relvas, do blog Cacau com Lúpulo.

Como na última semana eu postei o capeletti doce no brodo de chá, a Fernanda me mandou esta receita aqui de Truta com aspargos, flor de abobrinha e consome de chá, do Master Chef da Austrália, e eu achei muito boa, exatamente no caminho que ando estudando.

Fiquei com vontade de fazer e de experimentar com outros peixes e também com frutos do mar. No mais, aproveitei para dar uma navegada pelo site e achei muita coisa bacana. Vale muitos cliques.