Cozinha da Matilde

Temporada de aulas doces com Alessandra Luvisotto

E foi tanta gente que curtiu nossos posts em conjunto aqui pro blog, que resolvemos abrir uma temporada de inverno deliciosa com aulas de bolos e sobremesas ministradas pela querida Alessandra Luvisotto do Rádio Vanilla e Nena Chocolates.

Semana que vem ela estará no aconchego da Cozinha da Matilde ensinando Naked Cakes, o sucesso do momento, e ainda um kit de Sobremesas Clássicas, super descomplicadas e fáceis de fazer prá quem quer ficar bem na fita com os amigos sem passar horas no fogão.

Naked Cakes – 10/julho – quarta-feira – 19h30

naked-cake-de-cenoura-com-chocolate-(flavia-valsani-para-cozinha-da-matilde)

Serão ensinadas 3 receitas diferentes, com todos os truques e dicas para o seu bolo ficar bem estruturado e com aquela carinha elegante de festa!

Menu:

– Bolo de chocolate duplo com frutas vermelhas

– Bolo de fubá com goiabada cremosa

– Bolo de baunilha com pistache e figos

Sobremesas Clássicas – 11/julho – quinta-feira – 19h30

ganache(flavia-valsani-para-cozinha-da-matilde)

Aqui nós vamos descomplicar as sobremesas clássicas que quase todo mundo deve ter em seu caderninho de receitas com dicas quentes para que tudo saia perfeito.

Menu:

– Chocolate quente

– Pudim de leite condensado

– Crumble de castanhas com frutas da estação

– Brownie especialíssimo

– Tarte Tatin (torta invertida de maçãs)

Maiores informações, valores e reservas: nenachocolates@gmail.com