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Terrine de figos com mel e coalhada seca
Eu sou apaixonada por figos, é das frutas favoritas. Ele consegue ser suave com personalidade e tem uma textura ímpar, que remete ao prazer de estourar ovas de peixe nos dentes. É, na minha opinião, um dos sérios candidatos a caviar vegetal! Na comida o danado é versátil, vai de preparos salgados – perfeitos em saladas, […]
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