Fotos por Flavia Valsani Ando com ideia fixa em bacalhau nesse fim de ano, muita vontade de fazer e comer bacalhau, bacalhau, bacalhau e, não por acaso, vai ser com mais bacalhau que vou receber a família para a ceia de natal! E nessas, tenho que dar o braço a torcer e reconhecer que, no fundo, […]

E como eu contei aqui no post da Panzanella, a parceria com a Rua do Alecrim vem se consolidando e para marcar este começo, segue convite para um primeiro evento conjunto: Degustação Extremos do Mediterrâneo Com Azeites e azeitonas gregos e para acompanhar comidinhas especiais da Cozinha da Matilde e vinhos especiais da terrinha (Portugal) […]

Eu adoro essa receita porque também vai na onda dos preparos fáceis de fazer, é leve, refrescante e basta ela + uma taça de vinho para uma refeição super charmosa. Também adoro o fato de ser um preparo super versátil, que permite inúmeras variações com o que a gente tiver na geladeira, partindo da base […]

Quando o fim de ano chega a coisa fica louca aqui na cozinha. Estou em um corre corre danado! Acabei de chegar de Goiânia (onde fui dar algumas aulas). Hoje e amanhã tenho aulas aqui e daí pra frente até o reveillon em Alter do Chão vai ser difícil dar uma paradinha. Tenho algumas receitas […]

Rua do Alecrim E o mantra da semana é: Quem tem amig@s tem tudo! E tem mesmo. E eu estou dizendo isso porque foi uma amiga, a Tati Amendola (de novo ela, sempre generosa!) quem me indicou a Iris, que há alguns meses atrás bateu aqui para me entrevistar sobre um negócio muito bacana que […]