Receita de sopa de mandioca feita de caldo de ossos, receita econômica

A sopa de hoje é o famoso caldo verde, essa delicia que mistura batatas com embutidos e couve pra ficar verde. Não tem como não funcionar, né? Pra ouvir essa receita no Podcast da Cozinha da Matilde é só clicar aqui: Caldo Verde A receita é portuguesa, mas as batatas não são. Mais uma vez […]

Receita de tortilla ou tortilha ou fritada feita com batata palha

receita da moussaka, especialidade grega, uma lasanha feita com berinjela, batatas, ragu de carne e finalizada com molho bechamel

Salada de batatas com maionese de leite e o segredo pra não errar na maionese.

Receita do episódio Peixes do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O episódio final não podia ser mais gostoso, na casa dos queridos Alessandro Sbampato e Beto Godói, e ainda teve a presença do meu amor Marcelo, que se juntou a nós pra um jantar lindo com direito a céu estrelado e brinde com cachaça Maria Isabel. […]

Receita do episódio Mesa para Receber os Amigos (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Fui dar uma ajudinha pra fofa da Catarina Albuquerque que adora receber os amigos para tardes jogando video-game! Fizemos uma mesa linda com muita comidinha gostosa e saudável para petiscar. Diferencial/chamariz da receita – muito simples de fazer e rápida, […]

Receita de Mignon recheado com pimenta do episódio Pimentas do programa Receitas Brasil da Sony   INGREDIENTES – 4 porções Mignon 1 filé mignon aberto em manta ½ xícara de pimenta dedo-de-moça sem semente laminada em julienne pimenta-do-reino moída na hora para crosta sal a gosto 500 ml de azeite barbante   Beterrabas 4 beterrabas pequenas descascadas e […]