E foi tanta gente que curtiu nossos posts em conjunto aqui pro blog, que resolvemos abrir uma temporada de inverno deliciosa com aulas de bolos e sobremesas ministradas pela querida Alessandra Luvisotto do Rádio Vanilla e Nena Chocolates. Semana que vem ela estará no aconchego da Cozinha da Matilde ensinando Naked Cakes, o sucesso do momento, […]

E eu que quase não faço doces, tenho uma profunda admiração pelas amigas doceiras que conseguem se entender com chocolate derretido, fondant, curds, pasta americana… Só de pensar em temperar chocolate já sinto um calafrio percorrendo o corpo, a única vez que me meti a fazer terminei aos prantos, suja e pegajosa de chocolate (a […]