Posts marcados com: Montevideo
-
Lagostins na mini moranga com azeite aromático
Esse post aqui começou de um jeito e terminou de outro, diferente do previsto. Aliás, foi uma sucessão de acontecimentos fora do planejado que acabou (felizmente) cumulando nele, e eu estou contando isso aqui porque a vida também é assim, nem sempre as coisas saem como a gente planeja e isso não significa que deram […]
Continue lendo
-
Bonsmara: Bife ancho na beurre noisette
“A vida real pode ser uma merda, mas é o único lugar onde se pode comer um bom bife.” (Woody Allen) Um amigo querido, Jean Philippe, está trabalhando com produtores do gado Bonsmara e me perguntou se eu não gostaria de fazer uma degustação com alguns cortes. É claro que topei, ainda mais depois […]
Continue lendo