Receita de Mandioca Defumada do episódio Mandioca do programa Receitas Brasil da Sony   INGREDIENTES – 4 porções 8 pedaços de mandioca cozidos 4 colheres (sobremesa) de melaço de cana 1 colher (sobremesa) de suco de limão 1 pimenta dedo-de-moça laminada flores, ervas aromáticas e brotos comestíveis (usei ciboulette, salsinha, tomilho limão, beldroega, brotos de rúcula e […]

Receita de Costelinha de porco com melaço de cana, ora-pro-nóbis e pimenta do episódio Minas Gerais do programa Receitas Brasil da Sony Acompanhada de salada refrescante de abacaxi com hortelã   Ingredientes – 4 porções 1 kg de costelinha de porco 1 fio de óleo 1 cebola média brunoise 5 dentes de alho brunoise talos de ½ […]