Posts marcados com: laticínios
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Malfatti – Gnocci de ricota
Receita de malfatti, massa italiana feita de ricota, que se parece com um gnocci.
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Frutas com coalhada seca e mel
Receita do episódio Mesa para Receber os Amigos (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Fui dar uma ajudinha pra fofa da Catarina Albuquerque que adora receber os amigos para tardes jogando video-game! Fizemos uma mesa linda com muita comidinha gostosa e saudável para petiscar. Diferencial/chamariz da receita – Essa coalhada seca é mesmo o máximo, […]
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Milho a moda mexicana com coalhada seca
Receita do episódio Mesa para Receber os Amigos (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Fui dar uma ajudinha pra fofa da Catarina Albuquerque que adora receber os amigos para tardes jogando video-game! Fizemos uma mesa linda com muita comidinha gostosa e saudável para petiscar. Diferencial/chamariz da receita – além da dica de fazer milho chamuscado […]
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Batatinhas ao murro com manteiga queimada
Receita do episódio Mesa para Receber os Amigos (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Fui dar uma ajudinha pra fofa da Catarina Albuquerque que adora receber os amigos para tardes jogando video-game! Fizemos uma mesa linda com muita comidinha gostosa e saudável para petiscar. Diferencial/chamariz da receita – muito simples de fazer e rápida, […]
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Rolinhos de berinjela com ricota temperada e dois molhos
Receita do episódio Dieta Restritiva (redução de açúcar e carboidrato) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi a cozinha da atriz Ceçari Goldsmith, que vira e mexe precisa perder ou ganhar muito peso por conta dos papeis que atua. Ela adorou o menu de dieta sem sofrimento e com muito sabor! Diferencial/chamariz da receita – é uma receita de […]
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Polenta brustolada com nata e azeite de mate
Receita de Polenta Brustolada do episódio Rio Grande do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES Polenta 250 g de fubá mimoso 5 litros de água ou caldo de legumes 100 g de manteiga 100 g de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto Montagem + azeite de mate nata flor de sal brotos verdes pimenta […]
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Sagu com vinho, frutas secas e chantilly de laranja
Receita de Sagu com frutas secas do episódio Paraná e Santa Catarina do programa Receitas Brasil da Sony Receita de família da Ana Franco do Cozinha de Ideias INGREDIENTES – 4 porções 120 g de sagu deixado de molho na água fria, por pelo menos 2 horas, e escorrido 600 ml de água 400 ml de vinho (pode […]
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Furrundum com nata batida – doce de mamão verde com rapadura
Receita de Furrundum do episódio Mato Grosso e Mato Grosso do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES 2 mamões verdes 500 g de rapadura em pedaços 1 pedaço (cerca de 5 cm) de gengibre ralado 200 g de nata 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de água de flor de laranjeira MODO […]
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