Um presente pra quem está em casa, cuidando de si e dos outros durante a quarentena, minha apostila sobre hambúrguer com 7 blends diferentes. Muito amor por vocês e se cuidem! Conteúdo Teórico Com o atual boom da gastronomia, o hamburgão que todo mundo costumava devorar em trailers madrugada afora, ganhou contornos de preparo sofisticado […]

Esse post aqui ia ao ar na quarta, mas eis que descubro que hoje é o Dia do Hambúrguer… então bora lá comemorar com um hamburgão apimentado à moda chilena. Além de sermos o único país da América Latina que não fala espanhol também somos o único que come abacate com açúcar. Na culinária de […]