Este é o episódio número 6 da temporada de podcasts “O que tem pro lanche” produzido pela Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia e disponível nos principais tocadores de podcast. São receitas de até 5 minutos pra você variar o cardápio das merendas com praticidade e criatividade, utilizando ingredientes simples e naturais. […]

Salada picante de banana frita com cebola. Uma delicia de acompanhamento.

receita de canjica ou mungunzá doce com coco e leite de coco

Refogadinho de banana com raspas de limão e tomate, uma delícia fácil e que vai bem com quase tudo. Esse refogadinho aqui eu descobri por acaso dia desses. Delicinha demais. Tava fazendo uma moqueca de ovo com banana pra imitar a Michellets (depois eu posto aqui como faz) e como estava sem pimentão, fiz o […]

Receita de torta de limão clássica.

A feijoada completa vem com arroz, farofa, torresmo, couve, vinagrete e laranja, aqui ensino cada um deles. Acompanhamentos A feijoada tá pronta, tem os acompanhamentos pra fazer. Molhinho picante Vamos começar pelo molhinho picante, que na minha opinião não pode faltar, uma vez que a acidez do limão e a picância da pimenta equilibram perfeitamente […]

Receita do episódio Peixes do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O episódio final não podia ser mais gostoso, na casa dos queridos Alessandro Sbampato e Beto Godói. E ainda teve a presença do meu amor, Marcelo, que se juntou a nós para um jantar lindo com direito a céu estrelado e brinde com cachaça Maria Isabel. Diferencial/chamariz da […]

Receita do episódio Peixes do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O episódio final não podia ser mais gostoso, na casa dos queridos Alessandro Sbampato e Beto Godói, e ainda teve a presença do meu amor Marcelo, que se juntou a nós pra um jantar lindo com direito a céu estrelado e brinde com cachaça Maria Isabel. […]