Fotos: Flavia Valsani – Assistência: Zeza Maria – Produção: André Araújo e Letícia Massula eu nem vou mais pedir desculpas pelo sumiço… a coisa virou rotina, chegamos ao fim do ano e foram poucas as postagens por aqui, apesar do esforço para não deixar isso acontecer e da pilha de material produzido se acumulando à espera […]

Fotos por Flavia Valsani E continuando a série sazonal, partimos para um churrasco no jardim, tudo para preparar como se deve, na grelha, as lindas cavalinhas. Primas das sardinhas, vestidas de prateado como elas, e que gritavam de todas as bancas de peixe do Mercadão, quase implorando à freguesia: Nós! Nós! Moça leva a gente! […]

Fotos por Flavia Valsani Há tempos que eu e a Flavita queríamos fazer um ensaio de moda e comida com a Bia. Enfim, marcamos o dia para fazer um primeiro estudo. Era maio e os produtos de outono/inverno começavam a chegar aos mercados e feiras… logo pensei em falar da sazonalidade dos ingredientes e sabores […]

Fotos por Flavia Valsani Essa história começou porque dona Flavita, sabendo do meu amor pelas louças PiP Studio, resolveu completar minha coleção com o bule que faltava. Chegou em casa com o danado embrulhado pra presente, e quando juntamos a turma toda em cima da mesa, ficamos tão apaixonadas que começamos, nessa altura do campeonato, […]

E quem curtiu a receita que fiz com o salmão Haikala, molho de coalhada seca e pepino, também vai adorar esta aqui, que fiz na mesma leva, quando o Rick me trouxe aqui o seu famoso salmão para experimentar. Essa sessão eu fiz com a Flavita Valsani que também ficou fã do salmão com manga […]

Fotos por Flávia Valsani E enfim chegamos ao fim da série Trivial Brazuca com dois posts concomitantes: aqui você aprende como fritar ovos e lá no Papo de Homem aprende a passar bifes de duas maneiras diferentes. Encerramos, portanto, com essa parceria bacana que fizemos para este conteúdo, a convite do querido amigo Alex Castro, […]

A ideia era fazer uma sessão de naked cakes brazucas, a partir dos bolos tradicionais brasileiros.  Queríamos aprofundar em nossa confeitaria, resgatar o bolo de fubá, de cenoura, tapioca, milho verde e dar a todos eles uma roupagem de festa. Eu e a comadre Alê Luvisotto estávamos preparando a empreitada quando dona Flavita Valsani se […]

Flavia Valsani | Fotografia Há mais de um ano eu e Gabi fizemos uma sessão de fotografia muito especial. Fotografamos sopas e tivemos a companhia luxuosa das queridas Valéria Pandjiardjan e  Flavia Valsani. Foi um daqueles dias iluminados e felizes em que a gente só pode mesmo agradecer ao mundo e à vida por ter […]