Eu e a Fê Palazzo acabamos de fechar mais duas aulas em Goiânia, agora no mês de abril. E eu fico feliz da vida porque assim mato saudade da família, da cidade e suas delícias e de quebra conheço mais um monte de gente querida, como das outras vezes. Vou repetir lá as duas últimas […]

É isso aí, abobrinha+tomate+ alho e azeite e pronto: você tem um preparo delicioso e super versátil! De fato, os mediterrâneos têm toda razão quando baseiam sua comida na simplicidade de poucos e bons ingredientes somados à pouca intervenção. Essa é a graça desta receita super simples de fazer. Apenas 3 ingredientes, nenhum corte elaborado, […]

Temporada de aulas Comida sem stress Aberta temporada de aulas para a ultima semana de agosto aqui na Cozinha da Matilde. Atendendo a pedidos fiz duas aulas condensadas do Comida sem Stress, com foco em preparos básicos e fáceis de fazer mas com um toque especial, para quem quer se virar na cozinha e ficar […]