receita da moussaka, especialidade grega, uma lasanha feita com berinjela, batatas, ragu de carne e finalizada com molho bechamel

A pegada mediterrânea sempre fica forte por aqui no verão, já que é uma comida muito adequada para dias de calor. Aí não dá outra, quando penso no que cozinhar, caponatas, saladas gregas, berinjelas, fetas, abobrinhas, tomates, pepinos e hortelãs não me saem da cabeça. Nessa pegada, um os preparos que brilham muito aqui nesta […]