Posts marcados com: cogumelos
-
Pernil assado recheado com pimenta e conserva de tomatinho
Receita de Sanduíche de pernil assado com conserva de tomatinho do episódio Comida dos Estádios de Futebol do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – cerca de 40 sanduíches Pernil 1 pernil pequeno sem osso e sem capa de gordura 1 kg de barriga de porco cortada em tiras largas 1 garrafa de vinho branco seco 500 ml […]
Continue lendo
-
Praianas – Churrasco de camarão com cogumelos e abóbora assada
Acho que já deu para perceber que a gente faz muito churrasco na praia. É que é muito mais prático acender a churrasqueira e fazer a comida ali, do que sujar inúmeras panelas para sair uma comidinha gostosa do fogão… e na praia o que a gente quer mesmo é ficar de papo pro ar, […]
Continue lendo
-
Thai Love – Salada de papaya verde e Sopa de camarões e cogumelos
Desde a primeira vez que experimentei há 10 anos atrás, a comida thai é uma das minhas favoritas, já disse aqui e repito: acho perfeita sua combinação de sabores. Mas além dos sabores, no fundo, esse meu amor é bem bairrista. Afinal de contas, se a gente pensar um pouquinho percebe logo que ela tem […]
Continue lendo
-
Não é carne 1 – Carpaccio de figo e Medalhão de berinjela
Esse post estava guardado na cabeça há muito tempo e enfim resolveu dar o ar da graça por aqui. A ideia era fazer alguns preparos vegetarianos que remetessem à carne, em especial à sua textura, mas sem usar carne de soja. No fim, fiz 4 preparos e ainda fiquei com duas ideias para usar mais […]
Continue lendo
-
O curry das meninas – Curry verde de carne com abóbora
No meu aniversário a gente estava junto fazendo massa, no da Gabi não podia ser diferente: a gente tinha que estar junto, cozinhando e fotografando! Só que desta vez o prato do dia foi um curry thai, que ela adora. E ainda teve mais, Dona Joanona, Lúcia Freitas, se juntou à dupla e o que […]
Continue lendo
-
Brastemp por fim! Perdizes recheadas com cogumelo e arroz selvagem
Perdiz recheada e arroz selvagem Quem disse que o melhor da festa é esperar por ela? O bom mesmo é quando os amigos aparecem de surpresa. Em vez de se desesperar, coloque todo mundo para trabalhar e comece a festa no lugar onde toda comemoração se origina: na cozinha. Um corta a cebola, o outra […]
Continue lendo
-
Publi novo no Caderno Paladar: Sopas – Sopa thai de frango e leite de coco
Certa vez perguntaram para Carmen Miranda o que ela precisava para ser realmente feliz, a resposta veio de pronto: Um prato de sopa e liberdade para cantar! Sopa é assim, mais que comida para o corpo, um verdadeiro carinho para a alma. Não por acaso, a maior parte das pessoa quando pensa em casa, família […]
Continue lendo
-
Publi Brastemp – Mini morangas recheadas com cogumelos
E para quem gostou da moussaka, segue a receita das mini morangas, fala sério, não ficaram fofas? Clique na imagem para visualizar melhor e pegar todas os macetes da receita!
Continue lendo