Receita de bolo de banana sem açúcar e sem glúten. Feito com farinha de amêndoas.

receita do pavê de bolachas coberto de doce de leite, a famosa torta paulista.

receita de brownie de chocolate sem glúten, feito com farinha de amêndoas

Berinjela frita a moda oriental com redução de shoyu e farofinha picante de amendoim

Receita do episódio Churrasco do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Dessa vez foi a vez de receber em casa toda a turma da produção que estava atras das câmeras, e quem me ajudou nessa parada foram dois companheiros de parilla, amigos queridos com quem tive a felicidade de trabalhar junto, o Tom Oliveira (ninja da faca) […]

Receita do episódio Comida de Finger Food do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi o pequeno Ap da amiga/irmã Joana Dambrós e fizemos comida pra uma renca de amigos! Tudo servido nos lindos copos americanos, muito pratico pra quem ama receber mas mora em lugares apertados. Diferencial/chamariz da receita – fácil de fazer e permite mil […]

Receita do episódio Carnes para o dia a dia do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi a cozinha da minha amiga querida, a Cecilia Santos, que esperou a equipe com deliciosos paes de fermentação natural que ela faz em casa. Ela é autora do site Cozinha da Ceci. Diferencial/chamariz da receita – esse rosbife é […]

Receita de Panna cotta de castanha-do-pará com calda de cupuaçu do episódio Amazônia Águas do programa Receitas Brasil da Sony   INGREDIENTES Doce de cupuaçu 2 xícaras de polpa de cupuaçu com caroço 1 xícara de acúcar  Panna cotta 375 ml de leite de castanha-do-pará – feito a partir de 2 xícaras (chá) de castanha-do-pará e […]