Hoje, nas Recomendações da Casa, resolvi compartilhar aqui nossas (minhas e do Marcelo) 10 bocadas favoritas em Sampa. Ou seja, 10 petiscos, 10 comidinhas que adoramos e por isso mesmo sempre queremos mais, muito mais! 1- Krathong thong do Mestiço – É um hit! 9 entre 10 pessoas que vão ao Mestiço pedem esse danado […]

Casa Garabed Inaugurado em 1951 pelo Sr. Garabed Deyrmendjian, imigrante armênio, que veio de seu país com um livro de receitas na mão e uma grande vontade de fazer comida honesta. E 60 anos depois, seu filho Roberto continua tocando o negócio com a mesma dedicação e objetivo do pai. O resultado é uma comida minuciosa, […]

A região onde passei a infância em Minas (Triângulo Mineiro) teve uma forte imigração de libaneses e árabes, e pratos como o kibe cru, o tabule, o arroz com macarrão cabelo de anjo, o malfuf passaram a fazer parte de nossa alimentação cotidiana. Para ter uma idéia de como esta influência é forte, na minha […]