Posts marcados com: carnes
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Mignon suíno com purê de couve flor e cebola na laranja
Receita do episódio Dieta Restritiva (redução de açúcar e carboidrato) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi a cozinha da atriz Ceçari Goldsmith, que vira e mexe precisa perder ou ganhar muito peso por conta dos papeis que atua. Ela adorou o menu de dieta sem sofrimento e com muito sabor! Diferencial/chamariz da receita – essa receita nem parece […]
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Arroz salteado com carne e vegetais a moda oriental
Receita do episódio Dia a dia prático (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi a cozinha da querida Simone Miletic, que cozinha muito bem e ainda é uma expert em séries de TV, é autora do blog Só Seriados de TV, que eu adoro! Diferencial/chamariz da receita – Maneira mais rápida e sem erro de fazer […]
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Quibe cru com saladinha – que pode virar quibe frito e quibe assado
Receita do episódio Dia a dia prático (sem stress) do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi a cozinha da querida Simone Miletic, que cozinha muito bem e ainda é uma expert em séries de TV, é autora do blog Só Seriados de TV, que eu adoro! Diferencial/chamariz da receita – é um clássico que agrada quase todo mundo […]
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Sopinha grega
Receita do episódio Comidas para Bebês do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O convidado foi o fofo do Tonico, que se esbaldou com a comida! E se você ficou com vontade mesmo nao sendo bebe, saiba que essa sopa é clássica aqui em casa, é so caprichar um pouco mais no […]
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Mignon recheado com pimenta dedo-de-moça e crosta de pimenta-preta
Receita de Mignon recheado com pimenta do episódio Pimentas do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 4 porções Mignon 1 filé mignon aberto em manta ½ xícara de pimenta dedo-de-moça sem semente laminada em julienne pimenta-do-reino moída na hora para crosta sal a gosto 500 ml de azeite barbante Beterrabas 4 beterrabas pequenas descascadas e […]
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Barreado
Receita de Barreado do episódio Paraná e Santa Catarina do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 5 porções 3 kg de coxão duro limpo de todas as partes de gordura cortado em cubos de 2,5 cm 200 g de bacon em fatias finas 3 cebolas médias em cubos 2 xícaras (chá) de vinagre de vinho tinto 2 […]
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Coxinha de frango e croquete de carne
Receita de Coxinha e croquete do episódio Festas Infantis do programa Receitas Brasil da Sony Coxinha INGREDIENTES – cerca de 30 coxinhas Recheio 1 frango orgânico inteiro cortado em pedaços ou 2 kg de coxa e sobrecoxa (muito melhor que peito, que é seco e tem pouco sabor) 1 cebola brunoise 1 talo de salsão brunoise […]
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Minifeijão tropeiro do Mineirão
Receita de Minifeijão tropeiro à moda do Mineirão do episódio Comida dos Estádios de Futebol do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 3 porções 250 g de feijão roxo ou vermelho cozido al dente com uma folha de louro, escorrido 200 g de bacon em cubinhos 100 g de barriga de porco em lâminas 1 cebola brunoise […]
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