Receita do episódio Peixes do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O episódio final não podia ser mais gostoso, na casa dos queridos Alessandro Sbampato e Beto Godói. E ainda teve a presença do meu amor, Marcelo, que se juntou a nós para um jantar lindo com direito a céu estrelado e brinde com cachaça Maria Isabel. Diferencial/chamariz da […]

Marvada Pinga – Cachaça Imaculada “Farinha de Suruí, fumo de Baependi e cachaça de Parati. É só comer, beber, pitar e cair.” (Conde  D’) Faz tempo que tenho esse DVD, comprei em Parati pelas mãos da Maria Isabel, que além de ser uma amiga querida (e de fazer umas das melhores cachaças do país) também está […]

Esse post aqui é diferente, faz parte da categoria Comida Honesta, que era meu blog antiguinho, pré-Cozinha da Matilde, onde eu postava dicas de lugares bacanas para comer bem, sem doer no bolso. É a primeira postagem Comida Honesta que faço aqui. Espero que gostem! Paraty… foi nosso porto alegre desde sempre, íamos ao menos […]