Posts marcados com: Beth Beltrão
-
Ora-pro-nóbis – Batatinhas no pesto de ora-pro-nóbis
A plantinha Toda época de chuva é a mesma coisa: muita atenção com Zacarias e seus filhotes no quintal. Sim, Zaca é o nome que dei ao pé de ora-pro-nóbis aqui de casa, que eu trouxe lá de Tiradentes em 2002, presente da Beth Beltrão, do Viradas do Largo . Daí o nome minerim dele, […]
Continue lendo
-
Outras Cozinhas 18 – Viradas do Largo – Tiradentes
Viradas do Largo – Tiradentes É um dos meus restaurantes favoritos. Gosto tanto que sempre saio de Tiradentes com a sensação de que deveria ter ido mais vezes e experimentado mais pratos. Comida mineira tradicional de primeira linha pelas mãos da Beth Beltrão, que não tem mais onde guardar tanto prêmio que recebe pela excelência […]
Continue lendo