Posts marcados com: arroz vermelho
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Baião de dois de arroz vermelho
Receita de Baião de dois de arroz vermelho do episódio Sertão Nordeste do programa Receitas Brasil da Sony Eu adoro arroz vermelho, também chamado de arroz do sertão, e foi com ele que decidi fazer esse baião de dois, clássico do sertão nordestino e que também é encontrado com outros nomes em quase toda América Latina: Gallo Pinto, Arroz […]
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Não é carne 1 – Carpaccio de figo e Medalhão de berinjela
Esse post estava guardado na cabeça há muito tempo e enfim resolveu dar o ar da graça por aqui. A ideia era fazer alguns preparos vegetarianos que remetessem à carne, em especial à sua textura, mas sem usar carne de soja. No fim, fiz 4 preparos e ainda fiquei com duas ideias para usar mais […]
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