Posts da categoria: Sem categoria
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Pequeno guia sobre pimentas
No melhor estilo casa de ferreiro, já não era sem tempo de ter um post inteiro dedicado a pimentas por aqui, afinal de contas esse é o meu grande ingrediente, o que nunca falta em casa e que virou até apelido, já que muita gente me conhece por pimenta ou pimentinha! Todo mundo sabe que […]
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Matilde Indignada #5 – com gordura, com afeto!
Especialmente pra querida Carla do Brasil:
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Agenda de aulas fevereiro, março e abril de 2015
Pra quem andou perguntando por aulas, a agenda nova já está atualizada na página Agenda. Muitas aulas bacanas rolando: Fevereiro 2015 Dias 05, 06 e 07 – quinta, sexta e sábado – período da tarde Hamburgueria gourmet e vegetariana Online e gratuito no site da EduK Inscrições on line aqui. Dia 10/02 […]
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Workshop Processo Criativo de Receitas
Esse ano está sendo tão maluco (e maravilhoso!) que ia chegando ao fim sem nenhuma aula aqui na Cozinha da Matilde. Mas aí foram tantos os pedidos para que eu fizesse ao menos uma aulinha, gente com saudade da cozinha e da cozinheira, tanta gente bacana que não resisti, resolvi não apenas agendar uma aula, mas colocar […]
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Matilde Indignada #4 – de terceira
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matilde Indignada #3
doutorado ou emi-bi-ei tanto faz, o que importa mesmo é que você já um mocinho e pode comer com os adultos…
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Matilde Indignada #2
manteiga linda, mais gostosa e mais saudável e vc aí enfiando o pé na margarina… light… tsc, tsc, tsc…
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Matilde indignada 1 – Terroir e caldo industrializado
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