Receita de Empanadinho de caju com salada de manga verde do episódio Comida Vegetariana do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 2 porções Empanado de caju 4 cajus ½ xícara (chá) de farinha panko ou farinha de rosca comum misturada com ½ xícara (chá) de paçoca de castanha de caju 1 ovo 1 pimenta laminada sal […]

Receita de Raspadinha do episódio Comidas de Praia do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 3 porções 4 xícaras (chá) de gelo lâminas de manga e folhas de hortelã para finalizar xaropes de frutas   MODO FAZER Bata o gelo no liquidificador ou no processador até quebrar em pedacinhos. Em uma taça monte o gelo […]

Receita de Espetinhos de camarão com quiabo e de queijo coalho do episódio Comidas de Praia do programa Receitas Brasil da Sony ESPETINHO DE CAMARÃO COM QUIABO E PIMENTA  INGREDIENTES – 6 espetos 12 camarões médios com casca mas sem as vísceras (a casca ajuda a proteger a delicada carne do camarão do fogo) 6 quiabos cortados […]

Receita de Creme de mandioquinha com pesto de ora-pro-nóbis do episódio Comida Vegetariana do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 4 porções Creme de mandioquinha 1,5 kg de mandioquinha-salsa descascada e cortada em cubos 2 colheres de manteiga sem sal (veganos: substituir por azeite de oliva) 1 cebola média brunoise (cubos mínimos) 4 dentes de […]

Receita de Minifeijão tropeiro à moda do Mineirão do episódio Comida dos Estádios de Futebol do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 3 porções 250 g de feijão roxo ou vermelho cozido al dente com uma folha de louro, escorrido 200 g de bacon em cubinhos 100 g de barriga de porco em lâminas 1 cebola brunoise […]

Receita de Espetinho de carne com bacon e mandioca do episódio Comida dos Estádios de Futebol do programa Receitas Brasil da Sony   INGREDIENTES 600 g de alcatra ou contrafilé em cubos de 2,5 cm 200 g de bacon ou pancetta em lâminas finas 300 g de mandioca em cubos já cozida sal e pimenta a gosto […]

Receita de Sanduíche de pernil assado com conserva de tomatinho do episódio Comida dos Estádios de Futebol do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES  – cerca de 40 sanduíches Pernil 1 pernil pequeno sem osso e sem capa de gordura 1 kg de barriga de porco cortada em tiras largas 1 garrafa de vinho branco seco 500 ml […]

Receita de Furrundum do episódio Mato Grosso e Mato Grosso do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES 2 mamões verdes 500 g de rapadura em pedaços 1 pedaço (cerca de 5 cm) de gengibre ralado 200 g de nata 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de água de flor de laranjeira   MODO […]