Eles ficam tão lindos e tão saborosos juntos que era inevitável inventar alguma moda que envolvesse morangos e mirtilos. Eu sempre uso em uma torta com massa amanteigada, recheada de mousse de chocolate amargo e sobre ela os morangos, os mirtilhos e ainda uma calda dos dois… mas desta vez resolvi inovar e fazer uma […]

Esse bolo tem história. A receita original é de uma amiga, a Nely, de São José dos Campos, cozinheira de mão cheia e que me regalou com muitos quitutes e receitas quando éramos vizinhas. A massa é muito boa, leve e tem como diferencial que em lugar de leite usa-se iogurte natural. Na receita original […]

Receita de Manjar de coco com calda de vinho e uva passa recheada do episódio Rio de Janeiro do programa Receitas Brasil da Sony Há anos que guardo esta receita para fazer em um  momento especial. É a receita de manjar de coco lá de casa que, na verdade, minha mãe aprendeu com sua Tia Maria, a […]

Fui convidada pela Yoki para preparar algumas receitas juninas tradicionais com um toque pessoal. De cara pensei nas pipocas aromatizadas e a canjicada de festa da família, que costumo fazer para os amigos nesta época do ano. Os outros vídeos da campanha você assiste aqui: Yoki Festa Junina Preparei duas pipocas, uma com pimenta e […]

Depois de nossas duas ultimas viagens a Paraty concluímos que, após 10 anos de idas e vindas, a cidade que elegemos como nosso porto alegre não nos queria mais. Ficamos sem chão, sem praia e sem o nosso entardecer favorito no Morro do Forte. Mas como portas fechadas via de regra carregam consigo janelas abertas, […]