Receita de Gelatina Rei Alberto do episódio Rio Grande do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES Doce de Uva preta 400 g de jabuticaba ou uva preta 200 g de açúcar cristal 1 colher (sobremesa) de amido de milho água até cobrir as uvas Doce de Ovos 250 g de açúcar refinado 150 ml de […]

Receita de Sagu com frutas secas do episódio Paraná e Santa Catarina do programa Receitas Brasil da Sony Receita de família da Ana Franco do Cozinha de Ideias INGREDIENTES – 4 porções 120 g de sagu deixado de molho na água fria, por pelo menos 2 horas, e escorrido 600 ml de água 400 ml de vinho (pode […]

Receita de Cajuzinho do episódio Festas Infantis do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim açúcar e pedacinhos de amendoim para enfeitar MODO DE FAZER Leve todos os ingredientes à panela em fogo baixo e mexa sem parar até que […]

Receita de Brigadeiro do episódio Festas Infantis do programa Receitas Brasil da Sony Esse aqui é prá lá de clássico! Além de aparecer em todas as festinhas de aniversário, de recentemente ter ficado cult e ganhado versões sofisticadas e inúmeros pontos de venda, reza a lenda que originalmente era chamado de negrinhos; era mais comum […]

Receita de Sequilho beijo de freira do episódio Quitandas Brasileiras do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES 3 ovos 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 g de coco ralado seco + ou – 700 g de amido de milho   […]

Receita de Raspadinha do episódio Comidas de Praia do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 3 porções 4 xícaras (chá) de gelo lâminas de manga e folhas de hortelã para finalizar xaropes de frutas   MODO FAZER Bata o gelo no liquidificador ou no processador até quebrar em pedacinhos. Em uma taça monte o gelo […]

Receita de Furrundum do episódio Mato Grosso e Mato Grosso do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES 2 mamões verdes 500 g de rapadura em pedaços 1 pedaço (cerca de 5 cm) de gengibre ralado 200 g de nata 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de água de flor de laranjeira   MODO […]

Receita de Bolo de mandioca ou Mané Pelado do episódio Mandioca do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 4 ovos separados: gemas e claras em neve 1 prato fundo de mandioca crua ralada ½ prato de queijo minas curado ralado ½ prato de coco ralado 1 colher […]