Salada picante de banana frita com cebola. Uma delicia de acompanhamento.

Receita de arroz com lentilhas.

receita de quiabos tostados com redução de shoyu, raspas de limão, pimenta e ervas aromáticas.

Baba, baby! De origem africana, o quiabo (abelmoschus esculentus), além de delicioso, é um dos melhores “engrossadores” de caldo que existe. Muita gente torce o nariz pra sua baba, mas quando ela se mistura ao caldo do alimento que está sendo feito, atua como espessante, engrossa o caldo que fica assim, cheio de volúpia. Uia, […]

receita da moussaka, especialidade grega, uma lasanha feita com berinjela, batatas, ragu de carne e finalizada com molho bechamel

Receita da salada grega.