Baba, baby! De origem africana, o quiabo (abelmoschus esculentus), além de delicioso, é um dos melhores “engrossadores” de caldo que existe. Muita gente torce o nariz pra sua baba, mas quando ela se mistura ao caldo do alimento que está sendo feito, atua como espessante, engrossa o caldo que fica assim, cheio de volúpia. Uia, […]

receita da moussaka, especialidade grega, uma lasanha feita com berinjela, batatas, ragu de carne e finalizada com molho bechamel

receita de canjica ou mungunzá doce com coco e leite de coco

Receita da salada grega.

Salada de batatas com maionese de leite e o segredo pra não errar na maionese.

receita de vinho quente, receita junina especial.