Cacau com Lúpulo É o blog da Fernanda Relvas e do Eduardo Longo e conta a história da grande aventura dos dois que, lá pelas tantas, resolveram mudar tudo e foram morar primeiro na Bélgica. Daí o nome do blog, homenagem aos dois grandes produtos belgas: chocolate e cerveja. Depois, eles acabaram indo parar na […]

El Comidista El Comidista é o blog do do jornalista Mikel López Iturriaga, no jornal El País. Originalmente especializado em música, Mikel ficou conhecido no meio da gastronomia quando começou a escrever, com colaboradores, o blog Ondakin, voltado para a comida basca e mediterrânea. Em 2010 encerrou o Ondakin e passou a escrever para o […]

Projeto Favela Orgânica Quem me apresentou ao Projeto Favela Orgânica foi a Tatiana Anzolin, amiga querida e Luluzinha como eu. Foi ela quem me mostrou esse vídeo lindo e apresentou a Regina Tchelly, idealizora e coordenadora do projeto Favela Orgânica na comunidade Babilônia no Rio de Janeiro. O projeto tem como objetivos transformar lixo em recursos, fazer […]

They Draw & Cook Quando criança eu amava desenhar. Para dizer a verdade, até a idade adulta eu mantive essa paixão, tanto que durante muito tempo na adolescência eu queria estudar artes, ser desenhista. Acabei desistindo da carreira mas continuei desenhando, até um dia que – sem quê nem porquê -parei e perdi a mão, […]

Dicas de Fotografia da Claudia Regina Para quem gosta de fotografar esse site é obrigatório. Claudia dá dicas pontuais sobre vários assuntos relacionados ao tema, tudo em uma linguagem simples e objetiva que atende tanto a fotógrafos como curiosos (como eu), que adoram o assunto mas sabem muito pouco. Ela fala da fotografia em si […]

A Arca do Gosto – Slow Food Uma iniciativa do Slow Food, a Arca do Gosto é um catálogo mundial que, desde 1996, identifica, localiza, descreve e divulga sabores quase esquecidos de produtos ameaçados de extinção, mas ainda vivos, com potenciais produtivos e comerciais reais. Sabe o arroz vermelho que vira e mexe eu uso […]

Festival International de la Photographie Culinaire A dica foi da minha amiga querida Luciane Bacellar, o site do FIPC – que aconteceu em Paris, entre 28 de outubro e 13 de novembro do ano passado (2011), cujo tema foi Comida de Rua. Passei horas olhando as fotos concorrentes e laureadas, e fiquei com o orgulho […]

Coluna Eclética da Tarsila Mercer A gente não quer só comida, já disse aqui. Lá, é onde me alimento de delicadeza…