Hoje, nas Recomendações da Casa, resolvi compartilhar aqui nossas (minhas e do Marcelo) 10 bocadas favoritas em Sampa. Ou seja, 10 petiscos, 10 comidinhas que adoramos e por isso mesmo sempre queremos mais, muito mais! 1- Krathong thong do Mestiço – É um hit! 9 entre 10 pessoas que vão ao Mestiço pedem esse danado […]

Mapas colaborativos e kimchi do Isaac, do O Onívoro Sim, já falei aqui do Onívoro, blog do Isaac, especificamente do kimchi que ele faz. Me perdoem a falta de ineditismo, mas tinha que voltar a ele, porque quando recomendei não conhecia o Isaac pessoalmente, não sabia que ele vende o kimchi que produz e também […]

Farm city – The education of a urban farmer – Novella Carpenter Você já imaginou uma fazendinha com horta, porcos, patos, abelhas em uma esquina agitada de Sampa? Em plena Paulista, Consolação ou quem sabe na Heitor, uma fazendeira ordenhando ovelhas, tirando mel, colhendo hortaliças e as pessoas passando na calçada… beterrabas para vizinha da […]

Nama Baru Quem me apresentou foi a Angélica Mari Hillary, fica perto da casa dela, o chef tem passagem por Londres e há tempos ela me convidava para almoçar lá. Conquistou meu coração de saída, com a refrescante saladinha crocante da entrada, que compõe o almoço executivo de segunda a sexta (entrada+prato+sobremesa por R$ 32,00). […]

matéria: Hospital cria cardápio para combater efeito colateral da quimioterapia Eu gosto tanto de gengibre que vira e mexe Marcelo reclama que se deixar coloco em tudo quanto é comida. Mas confesso que eu não sabia que ele é um importante aliado para combater os efeitos desagradáveis que pacientes sentem em tratamento quimioterápico.  Fiquei sabendo […]

Pequeno Livro de Cozinha Eu sou mesmo uma nhonha mal educada! Já era para ter falado do livro , há muito tempo, mas comi bola feio. O Pequeno Livro de Cozinha, da Coleção Pequenos Livros (tem também o de vinhos, de viagem, de estilo, de maquiagem), é uma graça e mega prático, já que é um […]

O Restaurante Barnabé é um restaurante da família do Mocotó, na Vila Medeiros. Aberto por Janse Almeida (primo do José Almeida, dono do Mocotó) que trabalhou e adquiriu know how no restaurante do primo, tem a mesma pegada, comida do sertão pra lá de honesta, porções generosas, extensa carta de cachaças (mais de 100 rótulos), […]

La Tartine Gourmande – Recipes for an inspired life – Béatrice Peltre Tenho muito carinho pelo blog La Tartine Gourmande. Quem me apresentou foi a Gabi Butcher e foi a nossa primeira inspiração quando começamos o projeto Garfo & Foco. Ficávamos encantadas a cada postagem da Béatrice, que é fotógrafa e cozinheira, e o blog […]