Posts da categoria: Outras Cozinhas
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Outras Cozinhas 8 – Café Daniel Briand
Café Daniel Briand Era um dos meus lugares favoritos em Brasília. Cheio de charme, conseguiu criar uma pequena Paris em pleno cerrado. Às vezes, me pego aqui em Sampa com desejo de desfrutar algumas horas sob a pérgola do Daniel. Focado na patisserie francesa, tem também pratos charmosos para o almoço, perfeitos (na minha opinião) […]
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Outras Cozinhas 7 – Restaurante Leite em Recife
Restaurante Leite em Recife Inaugurado em 1882, é o mais antigo restaurante em funcionamento no Brasil. Super elegante, nasceu em um pequeno quiosque à beira do Rio Capibaribe, fundado por Manuel Leite. Um comedor histórico, que assistiu a vários acontecimentos do país e serviu personalidades como o Chatô, Jango, JK. O Leite dispensa grandes apresentações, […]
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Outras Cozinhas 6 – Ristorante Taormina
Ristorante Taormina Alameda Itu, 251 – Jardim Paulista São Paulo – SP – Telefone: (11) 3253-6276 Quem me indicou foi o Renato Trebejo, amigo querido que sempre me presenteia com dicas incríveis! E eu me apaixonei à primeira garfada. Aliás, bota paixão nisso. Quando participei da matéria do Jornal da Globo sobre a Babel Gastronômica […]
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Outras Cozinhas 5 – Barndiva
Barndiva Foi o melhor restaurante que visitamos na Califórnia no ano passado. Nem o Bouchon (do Keller) chegou perto das delícias do Barndiva, que fica em Healdsburg, no Sonoma Valley. Foi um almoço memorável, fruto de uma tacada de sorte, já que estávamos passando por Healdsburg na hora certa, resolvemos dar uma paradinha para experimentar, […]
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Outras Cozinhas 4 – Casa Garabed
Casa Garabed Inaugurado em 1951 pelo Sr. Garabed Deyrmendjian, imigrante armênio, que veio de seu país com um livro de receitas na mão e uma grande vontade de fazer comida honesta. E 60 anos depois, seu filho Roberto continua tocando o negócio com a mesma dedicação e objetivo do pai. O resultado é uma comida minuciosa, […]
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Outras Cozinhas 3 – Rota do Acarajé
Rota do Acarajé Na primeira vez em que fui até lá logo desconfiei da baiana ruiva e sardenta atrás do balcão. E depois de uma investigação rápida, descobri que não só era ruiva como também era paulista… confesso que não botei fé, mas já que estava ali, com fome, o cheiro tava bom… pedi um […]
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Outras Cozinhas 2 – Thai Brasil
Thai Brasil – Paraty Sou louca por comida thai. Desde a primeira vez que experimentei, em 2002, fiquei encantada pelos aromas e sabores, e é uma das comidas que mais faço em causa própria :). E o Thai Brasil é meu restaurante favorito de comida thai. Além de ser super bem feita, com currys perfeitos […]
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Outras Cozinhas 1 – Maní
Maní Taí, não tem explicação plausível pra eu ter demorado tanto para conhecer o Maní. Sempre adiava, desmarcava… até semana passada quando um amigo de fora veio a Sampa, queria ir a um restaurante legal e pimba: propus o Maní. Ganhamos a noite! Adorei a comida (quando fecho os olhos ainda consigo sentir o sabor […]
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