E eu que quase não faço doces, tenho uma profunda admiração pelas amigas doceiras que conseguem se entender com chocolate derretido, fondant, curds, pasta americana… Só de pensar em temperar chocolate já sinto um calafrio percorrendo o corpo, a única vez que me meti a fazer terminei aos prantos, suja e pegajosa de chocolate (a […]

Paella do Ricardo O Ricardo é meu primo, casado com a Tia Sueli, aquela da torta de frutas silvestres que já virou post aqui. É um super cozinheiro desde que me entendo por gente (modéstia às favas, minha família manda muito bem!!!). Foi ele quem me apresentou escargots, quando eu tinha oito anos, e era […]

Restaurante Panela Mágica – Goiânia Na minha ida à Goiânia no fim do ano fui almoçar no Panela Mágica com meu primo Márcio Fernandes. Já tinha ouvido falar dele por outra prima, a Fê Palazzo, que é fã de carteirinha e mais de uma vez falou das delícias de lá. E de fato, a comida […]

Fulana Guaçú A dica de hoje não é um restaurante, mas uma loja muito bacana que descobri pertinho de casa, na Mateus Grou, e que não poderia deixar de indicar por aqui, já que entre muitas fofurices tem várias coisas para cozinha. Tenho falado dela para vários amigos, os produtos são incríveis, em especial aqueles […]

Restaurante Nelson em Ribeirão Preto Na ida para Uberlândia, em outubro, paramos para almoçar em Ribeirão Preto. Minha mãe queria revisitar a cidade onde morou na infância, e aproveitamos para esticar as pernas e matar a fome, já que saímos cedão de Sampa e fomos até ali em uma estirada só. Como não conhecemos bem […]

Sorveteria Bicota – Uberlândia Durante as férias fomos à Uberlândia. Fazia tempo que não dava uma passada por lá. Que saudade, como amo aquela cidade! Cada rua, esquina, praça, construção tem um pedacinho de mim, pura memória afetiva. Estar em Uberlândia me enche de alegria. Momento só meu de estar com pessoas que amo, revistar cheiros, […]

Pamonharia Frutos da Terra – Goiânia Férias em Goiânia incluem necessariamente várias visitas a pamonharias. Sim, em Goiânia tem uma em cada esquina, como as lanchonetes e pizzarias por aqui. E todo mundo tem a sua favorita para indicar. A da minha família (e minha também) é a Pamonharia Frutos da Terra. Pamonha perfeita, no […]

Aldeia da Pedra Rua Guarani, 374 – Bom Retiro E depois de apresentar o Tô com fome, tenho que compartilhar aqui o restaurante Korea Pedra que fui há cerca de uma semana a partir de uma dica deles. Uma portinha com cortina de plástico, mais simples impossível. Lá dentro só habituês, a maior parte, famílias […]