Rádio Vanilla da Alê Luvisotto Meus amigos próximos estão cansados de saber como eu sou distraída e viajandona. Não por acaso, quando criança, tinha o apelido de “cabecinha nas nuvens”, ratificado posteriormente por um professor de química do colegial que me chamava de “selenita telúrica”. Sou avoada, ponto. Toda essa introdução para dizer… faz pouco mais […]

E o fim de ano, como sempre, foi uma correria danada. Várias aulas, um pernil aqui, um bacalhau acolá, uma festa de réveillon no Pará para cozinhar e, quando me dei conta, 2012 se foi e não consegui postar nadica de nada aqui… Daí que tinha que começar o ano como se deve, com estilo. […]

Prá ajudar no corre-corre de fim de ano, deu pane aqui no blog e não conseguia subir imagens em posts e acabei deixando de fazer a ultima postagem do ano aqui, que só subi na fan page no facebook… Mas como aqui prá Cozinha da Matilde o ano começa oficialmente hoje, antes tarde que nunca […]

Quando o fim de ano chega a coisa fica louca aqui na cozinha. Estou em um corre corre danado! Acabei de chegar de Goiânia (onde fui dar algumas aulas). Hoje e amanhã tenho aulas aqui e daí pra frente até o reveillon em Alter do Chão vai ser difícil dar uma paradinha. Tenho algumas receitas […]

Enfim chegou dezembro e com ele os festejos de fim de ano, muita comida, bebida, música e alegria! E também muitas horas de fogão, forno e batendo perna em compras e mais compras… E quando vai chegando essa época mais que nunca recebo telefonemas e mensagens de amig@s e leitor@s pedindo dicas de onde comprar […]

Sorveteria Bicota – Uberlândia Durante as férias fomos à Uberlândia. Fazia tempo que não dava uma passada por lá. Que saudade, como amo aquela cidade! Cada rua, esquina, praça, construção tem um pedacinho de mim, pura memória afetiva. Estar em Uberlândia me enche de alegria. Momento só meu de estar com pessoas que amo, revistar cheiros, […]

Rua do Alecrim E o mantra da semana é: Quem tem amig@s tem tudo! E tem mesmo. E eu estou dizendo isso porque foi uma amiga, a Tati Amendola (de novo ela, sempre generosa!) quem me indicou a Iris, que há alguns meses atrás bateu aqui para me entrevistar sobre um negócio muito bacana que […]

Sete Fogos – Churrasco ao estilo argentino – Francis Mallmann (Vergara & Ribas Editora) E ando mergulhada na vibe carnes. Vontade de comer, preparar, estudar, olhar carne, carne, carne! Uma loucura, ainda mais sendo comigo, que sou total devota do mundo vegetal quando o assunto é comida. São eles, os verdinhos, que ficam no topo de minha pirâmide alimentar […]