Fulana Guaçú A dica de hoje não é um restaurante, mas uma loja muito bacana que descobri pertinho de casa, na Mateus Grou, e que não poderia deixar de indicar por aqui, já que entre muitas fofurices tem várias coisas para cozinha. Tenho falado dela para vários amigos, os produtos são incríveis, em especial aqueles […]

Blog Bar do Celso Não me canso de repetir, o melhor da vida são as pessoas que agregamos ao longo dela. Quem tem amigos tem tudo, esse é um mantra para ser entoado sempre. Na minha vida pelo menos, a grande porta de entrada de boas coisas são os amigos, afinal nenhum selo de qualidade […]

Para comemorar o aniversário da cidade, escolhi algumas músicas de figuras tradicionais da cidade. Pulei Sampa, Trem das Onze, Pobre Paulista ou Pânico em SP, os tradicionais convencionais. Mas deixei os tradicionais-tradicionais, saca só:

É isso aí, abobrinha+tomate+ alho e azeite e pronto: você tem um preparo delicioso e super versátil! De fato, os mediterrâneos têm toda razão quando baseiam sua comida na simplicidade de poucos e bons ingredientes somados à pouca intervenção. Essa é a graça desta receita super simples de fazer. Apenas 3 ingredientes, nenhum corte elaborado, […]

Na próxima sexta feira, dia 25, não é apenas a cidade de São Paulo, a querida Sampa, que faz aniversário. O Mercado Municipal da Cantareira também aniversaria e completa 80 anos! Um simpático e antenado vovô que faz a alegria de tod@s nós que amamos comer bem e nos divertimos passeando por seus corredores com […]

Eneida, minha sogra, além do nome épico,  é uma cozinheira de mão cheia. Adoro a comida dela (pense no melhor bife do mundo!) e é a ela que devo (entre outras qualidades) o marido bom garfo e ótimo cozinheiro! Desde que nos casamos, não é incomum que o Marcelo me peça determinados preparos que ela […]

Restaurante Nelson em Ribeirão Preto Na ida para Uberlândia, em outubro, paramos para almoçar em Ribeirão Preto. Minha mãe queria revisitar a cidade onde morou na infância, e aproveitamos para esticar as pernas e matar a fome, já que saímos cedão de Sampa e fomos até ali em uma estirada só. Como não conhecemos bem […]

Guia da Culinária Ogra – André Barcinski – Ed. Planeta Esse aqui já devia ter virado dica aqui faz tempo, é o que chamo de serviço de utilidade pública! Sem querer desmerecer os demais guias, este aqui vai além, na medida que indica o que a gente só fica sabendo ao pé do ouvido, no […]