Receita do episódio Comidas para Bebês do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O convidado foi o fofo do Tonico, que se esbaldou com a comida! Como os outros pratos do episódio, não precisa ficar restrito a bebês, basta adaptar as porções e ajustar os temperos. Diferencial/chamariz da receita – na pegada […]

Receita do episódio Comidas para Bebês do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. O convidado foi o fofo do Tonico, que se esbaldou com a comida! E se você ficou com vontade mesmo nao sendo bebe, saiba que essa sopa é clássica aqui em casa, é so caprichar um pouco mais no […]

Receita de Mignon recheado com pimenta do episódio Pimentas do programa Receitas Brasil da Sony   INGREDIENTES – 4 porções Mignon 1 filé mignon aberto em manta ½ xícara de pimenta dedo-de-moça sem semente laminada em julienne pimenta-do-reino moída na hora para crosta sal a gosto 500 ml de azeite barbante   Beterrabas 4 beterrabas pequenas descascadas e […]

Receita de Gelatina Rei Alberto do episódio Rio Grande do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES Doce de Uva preta 400 g de jabuticaba ou uva preta 200 g de açúcar cristal 1 colher (sobremesa) de amido de milho água até cobrir as uvas Doce de Ovos 250 g de açúcar refinado 150 ml de […]

Receita de Polenta Brustolada do episódio Rio Grande do Sul do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES Polenta 250 g de fubá mimoso 5 litros de água ou caldo de legumes 100 g de manteiga 100 g de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto Montagem + azeite de mate nata flor de sal brotos verdes pimenta […]

Receita de Barreado do episódio Paraná e Santa Catarina do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES – 5 porções 3 kg de coxão duro limpo de todas as partes de gordura cortado em cubos de 2,5 cm 200 g de bacon em fatias finas 3 cebolas médias em cubos 2 xícaras (chá) de vinagre de vinho tinto 2 […]

Receita de Sagu com frutas secas do episódio Paraná e Santa Catarina do programa Receitas Brasil da Sony Receita de família da Ana Franco do Cozinha de Ideias INGREDIENTES – 4 porções 120 g de sagu deixado de molho na água fria, por pelo menos 2 horas, e escorrido 600 ml de água 400 ml de vinho (pode […]

Receita de Cajuzinho do episódio Festas Infantis do programa Receitas Brasil da Sony INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim açúcar e pedacinhos de amendoim para enfeitar MODO DE FAZER Leve todos os ingredientes à panela em fogo baixo e mexa sem parar até que […]