Posts por Letícia Massula
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Copa lombo e costelinha na grelha com mascavo, limão e pimenta – churrasco econômico
Receita do episódio Churrasco Econômico do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Dessa vez foi a vez de receber em casa toda a turma da produção que estava atras das câmeras, e quem me ajudou nessa parada foram dois companheiros de parilla, amigos queridos com quem tive a felicidade de trabalhar junto, o Tom Oliveira (ninja da […]
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Salada de repolho, uva passa, semente de girassol e cebola roxa
Receita do episódio Churrasco do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Dessa vez foi a vez de receber em casa toda a turma da produção que estava atras das câmeras, e quem me ajudou nessa parada foram dois companheiros de parilla, amigos queridos com quem tive a felicidade de trabalhar junto, o Tom Oliveira (ninja da faca) […]
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Copinhos de maça caramelizada com paçoca de castanha
Receita do episódio Comida de Finger Food do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi o pequeno Ap da amiga/irmã Joana Dambrós e fizemos comida pra uma renca de amigos! Tudo servido nos lindos copos americanos, muito pratico pra quem ama receber mas mora em lugares apertados. Diferencial/chamariz da receita – fácil de fazer e permite mil […]
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Arroz caldoso com almôndegas
Receita do episódio Comida de Finger Food do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi o pequeno Ap da amiga/irmã Joana Dambrós e fizemos comida pra uma renca de amigos! Tudo servido nos lindos copos americanos, muito pratico pra quem ama receber mas mora em lugares apertados. Diferencial/chamariz da receita – em lugar do risoto, que […]
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Taboule de couve flor com tomatinho, pepino e cebola frita
Receita do episódio Comida de Finger Food do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Invadi o pequeno Ap da amiga/irmã Joana Dambrós e fizemos comida pra uma renca de amigos! Tudo servido nos lindos copos americanos, muito pratico pra quem ama receber mas mora em lugares apertados. Diferencial/chamariz da receita – Em lugar de couscous marroquino ou […]
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Creme de caqui com nibs de cacau
Receita do episódio Comida de Panela Única do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Foi muito divertido invadir a cozinha do Beto Ribeiro, que arrasa nos roteiros, mas nunca tinha cortado uma cebola na vida! Demos ótimas risadas e a comida ficou deliciosa! Diferencial/chamariz da receita – Esse creme é muito simples de fazer e delicioso, aproveita […]
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Panela de legumes recheados com arroz e carne moída a moda do mediterrâneo
Receita do episódio Comida de Panela Única do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Foi muito divertido invadir a cozinha do Beto Ribeiro, que arrasa nos roteiros, mas nunca tinha cortado uma cebola na vida! Demos ótimas risadas e a comida ficou deliciosa! Diferencial/chamariz da receita – Comida de panela única, aproveita os produtos da estação uma […]
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Panzanella com tomatinho, cebola, pepino e cenoura
Receita do episódio Comida de Panela Única do programa Prato do Dia do Canal TLC da Discovery. Foi muito divertido invadir a cozinha do Beto Ribeiro, que arrasa nos roteiros, mas nunca tinha cortado uma cebola na vida! Demos ótimas risadas e a comida ficou deliciosa! Diferencial/chamariz da receita – panzanella é uma salada camponesa (tem uma versão em […]
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