Ingredientes
2 tomates (italiano ou débora) bem maduros.
2 ovos
2 dentes de alho picados grosseiramente
1 colher de sobremesa de azeite
Sal e pimenta à gosto
Modo de fazer
Corte os tomates ao meio no sentido do cumprimento.
Unte ligeiramente com azeite uma frigideira antiaderente.
Disponha os tomates na frigideira, formando uma cruz com a polpa voltada para baixo.
Junte o [...]
