Nestes dias escaldantes de verão, comer, em especial no horário do almoço, não anda fácil! Principalmente para quem não pode se dar ao luxo de um bodinho depois do almoço e voltar lá pelas 16h, quando Apolo começa a bater em retirada com sua carruagem… Nestes casos, uma saladinha é providencial! Além de alimentar é [...]
Entries Tagged as 'receita'
Frescor e frescuras!
February 19th, 2010 · 1 Comment · No fogão
Tags:aromáticas·horta·receita·salada·tomatão
Antes à tarde…
February 11th, 2010 · 3 Comments · No fogão
A primeira (e tardia) postagem do ano não podia ser qualquer receita… o Cozinha, faminto de conteúdo, exigia uma comida portentosa, de lamber os beiços e, se possível, comer com as mãos…
Eis que no dia 21/01, os ossos vão parar na capa do Caderno Paladar e as vedetes da matéria, o ossobuco e a [...]
Tags:2010·agrião·comida portentosa·ora-pró-nobis·rabada·receita
Confissões
November 11th, 2009 · 3 Comments · No fogão
Confesso que ando bastante relapsa com as panelas (fora dias de eventos)… o telefone tem sido mais acionado que as chamas do meu Dako, companheiro inseparável de batente… sim, tenho pedido mais pizzas e sandubas que meu paladar aguenta… e por conta disso, nestes quase dois anos de cozinha em tempo integral, emagreci vários quilos… [...]
Tags:bacon·inverno·mandioquinha·receita
Deu no Diário de Pernambuco
November 10th, 2009 · No Comments · No fogão, Sopa de ego
Gastronomia // Cozinhas virtuais
A culinária invadiu a internet e, além de revelar talentos, oferece um incrível acervo de informações e receitas através dos blogs
Mariana Lôbo // marianalobo.pe@diariosassociados.com.br
Houve uma época em que as atividades gastronômicas se restringiam às “alcovas culinárias” e o registro dos experimentos era feito em cadernos de receitas, guardados a sete chaves [...]
Brastemp por fim!
October 6th, 2009 · 1 Comment · No fogão, Sopa de ego
Perdiz recheada e arroz selvagem
Quem disse que o melhor da festa é esperar por ela? O bom mesmo é quando os amigos aparecem de surpresa. Em vez de se desesperar, coloque todo mundo para trabalhar e comece a festa no lugar onde toda comemoração se origina: na cozinha. Um corta a cebola, o outra fatia [...]
Publi Brastemp
September 4th, 2009 · No Comments · No fogão, Sopa de ego
Brastemp – Churrasco
September 4th, 2009 · No Comments · No fogão, Sopa de ego
gente bate no peito e se orgulha de como sabe fazer um churrasquinho como ninguém. Afinal, um pouquinho de carvão, bebida gelada e amigos animados são o suficiente para deixar qualquer picanha mais saborosa. O que você não sabia é que essa mesma cena se repete no mundo todo, do Equador a Cingapura, do Vietnã [...]
Causa de Camarões
August 7th, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão, Sopa de ego
O nome pode soar bem estranho, mas o prato eu garanto, é uma delícia!!! Com vocês a Causa de Camarões, um dos pratos mais tradicionais do Perú!
Brastemp apresenta
Receitas que vão muito além da comida
Você pensa logo em tex-mex quando o assunto é comida latina? Bem, sem menosprezar tacos e burritos, nem precisamos ir tão longe [...]
Loca por ti, América!
August 7th, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão, Sopa de ego
Saiu ontem no Caderno Paladar do Estadão mais um publi da Brastemp, desta vez uma justa homenagem à comida latinoamericana, que, como diriam nossos companheiros espano-hablantes, é rica, riquíssima!
Brastemp apresenta
Receitas que vão muito além da comida
Sugestão do mês:
Ceviche de robalo com sorbet de avocado (Peru)
Adivinhe de onde vem o menu para o jantar? [...]
Direto da Marmita
August 3rd, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão
O assunto ceviche ainda rende, e tem mais é que render mesmo, eita acepipe danado de bão, sô!
Desta vez foi a minha queridíssima colega de panelas Dehbora Bortoleti, do Blog Marmita da Deh, ela também executou a receita de ceviche de salmão sugerida na lista das Luluzinhas pela Gabi Nardy. Fez suas alterações e voilá, [...]
Tags:Marmita da Deh·receita·salmão
