Cozinha da Matilde

Prá começo de conversa, vamos logo falando a diferença entre omelete e fritada:
Na omelete o recheio é colocado no centro, na fritada o recheio é batido junto com os ovos.
Omelete
Bata os ovos com sal e pimenta.
Derreta manteiga sem sal em uma frigideira anti-aderente.
Acrescente os ovos espalhando-os de maneira uniforme sobre todo o diâmetro da frigideira.
Com [...]

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