Eu e a Gabi Butcher combinamos de fotografar o prato que fiz para a harmonização de comida e cerveja da BierBoxx. O que não poderíamos imaginar era que a sessão de fotos viraria um delicioso encontro de amigos em volta da mesa!
O Celso da BierBoxx e a Biti Averbach compareceram para palpitar e fazer um [...]
Entries Tagged as 'Delivery'
A Loura e a Diaba – Harmonização de costelinha thai e Steenbrugge Blond
May 14th, 2010 · 10 Comments · Delivery, No fogão, Penso, logo como!
Tags:BierBoxx·cerveja·costelinha·gabi butcher·harmonização de cervejas·pimentas·receitas·Thai
Mercadão, Gazpacho, Mawá e projeto sem nome
March 16th, 2010 · 1 Comment · Canastrinha da matilde, Delivery, No fogão
Esta receitinha está guardada há tempos… ela surgiu de um projeto muito legal e ainda sem nome que eu e a querida MaWá criamos.
A história é a seguinte: eu queria aprender a fotografar, a Mawá queria algumas dicas de cozinha… adoramos bater perna e conhecer lugares novos… juntamos todos esses desejos e decidimos que de [...]
Causa de Camarões
August 7th, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão, Sopa de ego
O nome pode soar bem estranho, mas o prato eu garanto, é uma delícia!!! Com vocês a Causa de Camarões, um dos pratos mais tradicionais do Perú!
Brastemp apresenta
Receitas que vão muito além da comida
Você pensa logo em tex-mex quando o assunto é comida latina? Bem, sem menosprezar tacos e burritos, nem precisamos ir tão longe [...]
Loca por ti, América!
August 7th, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão, Sopa de ego
Saiu ontem no Caderno Paladar do Estadão mais um publi da Brastemp, desta vez uma justa homenagem à comida latinoamericana, que, como diriam nossos companheiros espano-hablantes, é rica, riquíssima!
Brastemp apresenta
Receitas que vão muito além da comida
Sugestão do mês:
Ceviche de robalo com sorbet de avocado (Peru)
Adivinhe de onde vem o menu para o jantar? [...]
Direto da Marmita
August 3rd, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão
O assunto ceviche ainda rende, e tem mais é que render mesmo, eita acepipe danado de bão, sô!
Desta vez foi a minha queridíssima colega de panelas Dehbora Bortoleti, do Blog Marmita da Deh, ela também executou a receita de ceviche de salmão sugerida na lista das Luluzinhas pela Gabi Nardy. Fez suas alterações e voilá, [...]
Tags:Marmita da Deh·receita·salmão
Ceviche
July 21st, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão
A conversa sobre a iguaria começou na lista de discussão das Luluzinhas. Logo virou o maior troca-troca de receitas… e a Gabi Nardy disse que o melhor ceviche que tinha comido era de salmão marinado na tangerina… como no dia seguinte era dia de compras, me comprometi a executar a receita e fotografar.
Promessa é dívida! [...]
Site da Brastemp: sopas
July 14th, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão, Sopa de ego
Brastemp apresenta: Receitas que vão muito além da comida
Você sabe que os japoneses fazem quando acordam com muita fome? Ou quando abusam do saque e ficam para lá de Bagdá? Comem ochazuke. Que? Isso mesmo, uma sopa altamente nutritiva feita com arroz e chá verde. E como os japoneses também gostam de sair [...]
Publi novo no Caderno Paladar: Sopas
July 14th, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão, Sopa de ego
Certa vez perguntaram para Carmen Miranda o que ela precisava para ser realmente feliz, a resposta veio de pronto: Um prato de sopa e liberdade para cantar!
Sopa é assim, mais que comida para o corpo, um verdadeiro carinho para a alma. Não por acaso, a maior parte das pessoa quando pensa em casa, família e [...]
Ano da França no Brasil, a missão
May 15th, 2009 · 1 Comment · Comida brasileira, Delivery, No fogão, Sopa de ego
O ratatuille saiu no blog da Brastemp, olha só a receita que saiu no Caderno Paladar:
Brastemp apresenta
Receitas que vão muito além da comida
Sugestão do mês
Filé de linguado ao molho de champanhe, caviar e pure de pinhão
A gente não poderia deixar de comemorar o ano da França no Brasil. E como essa mistura sempre dá [...]
Brastemp outra vez!
April 17th, 2009 · No Comments · Delivery, No fogão, Sopa de ego
Saiu publi novo no Caderno Paladar do Estadão, desta vez de comida vegetariana, além da receita de mini moranga recheada com cogumelo portobelo que saiu no jornal, no blog da Brastemp saiu a receita de moussaka vegetariana com ragu de funghi secchi.
A receita da minimoranga, publicada no caderno Paladar, no jornal O Estado de S. [...]
