Posts da categoria: Outras Cozinhas
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Outras Cozinhas 56 – Sabor de Fazenda
Quem passa pela marginal Tietê, em frente à Fabrica da Nadir Figueiredo, não imagina que ali está escondido um verdadeiro oásis paulistano. É o Sabor de Fazenda um viveiro lindo de mudas orgânicas de ervas aromáticas, projeto idealizado pela nutricionista e herborista Silvia Jeha, a qual se juntou como sócia, Sabrina, sua irmã, que por sua […]
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Outras Cozinhas 55 – Nello’s (e o retorno em novo formato!)
Enfim, consegui voltar com as Recomendações da Casa. E não era sem tempo, afinal de contas pensamos (eu e Claudia) um modelo novo que facilitasse a pesquisa seja por restaurantes, sites e blog ou livros e filmes recomendados. Optamos por colocar em cada post, apenas uma recomendação, em lugar de 3, o que deixava a […]
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Outras Cozinhas 54 – Taqueria San Jose – Califórnia
Taqueria San Jose – 2257 Mason St San Francisco – CA As recomendações de hoje estão viajandonas pela Califórnia, e a Taqueria San Jose não podia ficar de fora. Aliás, já devia ter falado dela há muito tempo… É do time dos restaurantes inesquecíveis que a gente descobriu por acaso. Ficava ao lado do hotel […]
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Outras Cozinhas 53 – + 10 bocadas favoritas
E quando escrevi ano passado o post com minhas 10 bocadas favoritas aqui em São Paulo logo dei falta de alguns acepipes que adoro, e então prometi que faria uma nova lista com mais 10 dicas. Nós, librianos, somos sempre assim, temos uma dificuldade danada de fechar uma lista de favoritos, sempre achamos que faltou […]
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Outras Cozinhas 52 – A Queijaria
A Queijaria Quem me conhece sabe que costumo achar de um tudo nessa cidade. Vivo em busca de portinhas especiais e fornecedores de produtos raros aqui na Pauliceia. Foi assim que cheguei ao quarteirão de casas do norte no Largo da Concórdia, onde encontro entre outros produtos, as melhores farinhas, tucupi, polvilho artesanal. Ou ainda […]
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Outras Cozinhas 51 – Le Box
Le Box Adoro ver boas ideias virando bons negócios. Quando envolve pessoas queridas então, vou ao delírio! E este é o caso. As queridas Maura Raposo e Melissa Juliani, ambas engenheiras de alimento, e que já fizeram algumas aulas por aqui, lançaram há cerca de um mês o Le Box, uma mão na roda para […]
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Outras Cozinhas 50 – Especial Yamabuki
Chegamos a 50 Recomendações aqui no blog. Como nada é por acaso e sincronicidade é tuuuuudo neste mundo, eu fiquei pensando sobre o que escrever para marcar as 50 postagens, e no sábado fomos a São José dos Campos visitar minha mãe, e aproveitamos para matar a saudade do meu restaurante favorito, o Yamabuki, na pracinha do […]
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Outras Cozinhas 49 – Kidoairaku
Kidoairaku R. São Joaquim, 394, 01508-000 Liberdade, São Paulo, SP Desencantei e finalmente fui conhecer esse restaurante super especial da Liberdade. Há anos que ensaio uma visita, mas sempre acontecia alguma coisa e eu acabava indo para outro restaurante e adiava. No último sábado tudo deu certo, o universo conspirou a nosso favor e enfim […]
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