Cozinha da Matilde

Mesa farta, casa em festa!

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Entries from November 25th, 2009

A sua Parte!!!

November 25th, 2009 · 3 Comments · Penso, logo como!

Se você, como eu, a Tarsila e a Rebeca (foto recado da Gabi Butcher) também acredita que viver sem violência é um direito de todas as pessoas e que a melhor maneira de mudar uma situação é fazendo alguma coisa: FAÇA PARTE, FAÇA A SUA PARTE!
16 atitudes que você pode tomar para acabar com a [...]

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Longa Vida a Las Mariposas!

November 25th, 2009 · 4 Comments · Penso, logo como!

Há exatos 49 anos, no dia 25 de novembro de 1960, três irmãs da República Dominicana foram brutalmente assassinadas pela ditadura de Rafael Leonidas Trujillo, uma das mais violentas da América Latina. Pátria, Minerva e Maria Tereza Mirabal (Las Mariposas, como eram conhecidas) eram mulheres à frente de seu tempo  e como tal, decidiram não [...]

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Cinema e Direitos Humanos

November 24th, 2009 · No Comments · Casa em Festa

10 de dezembro comemora-se o Dia Internacional dos Direitos Humanos. A data celebra a adoção em 1948, pela Organização das Nações Unidas (ONU), da Declaração Universal dos Direitos Humanos (DUDH), código ético e político do século XX voltado à proteção dos direitos fundamentais. E para falar e pensar sobre o tema, a Cozinha da Matilde [...]

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Casa em festa!!!

November 23rd, 2009 · 4 Comments · Casa em Festa

Chega o fim do ano e a casa fica cada vez mais em festa… e nas últimas semanas tivemos algumas festas incríveis por aqui, com muita gente bacana!
Primeiro foi o Mapfre Mulher (foto acima do Daniel Mitsuo: Letícia, Lili, Tati e Paula da Mapfre), lançamento da Rede Mapfre Mulher com as blogueiras Lili Ferrari, Bárbara [...]

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Confissões

November 11th, 2009 · 3 Comments · No fogão

Confesso que ando bastante relapsa com as panelas (fora dias de eventos)… o telefone tem sido mais acionado que as chamas do meu Dako, companheiro inseparável de batente… sim, tenho pedido mais pizzas e sandubas que meu paladar aguenta… e por conta disso, nestes quase dois anos de cozinha em tempo integral, emagreci vários quilos… [...]

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Deu no Diário de Pernambuco

November 10th, 2009 · No Comments · No fogão, Sopa de ego

Gastronomia // Cozinhas virtuais
A culinária invadiu a internet e, além de revelar talentos, oferece um incrível acervo de informações e receitas através dos blogs
Mariana Lôbo // marianalobo.pe@diariosassociados.com.br
Houve uma época em que as atividades gastronômicas se restringiam às “alcovas culinárias” e o registro dos experimentos era feito em cadernos de receitas, guardados a sete chaves [...]

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Extranjis

November 9th, 2009 · No Comments · Casa em Festa

Na próxima sexta, dia 11/11, a Cozinha da Matilde vai receber o acontecimento cênico Extranjis, idealizado pelo ator basco Ieltxu Martinez Ortueta.
EXTRANJIS um encontro com consequencias/acontecimento cênico
DIA 13 DE NOVEMBRO (Sexta-feira) 21:00
CADASTRE-SE PARA PARTICIPAR COMO PÚBLICO ATÉ DIA 11 de NOVEMBRO
responda a este email (info.extranjis@gmail.com) com o assunto:
QUERO PARTICIPAR COMO PÚBLICO e escreva
NOME, IDADE, LUGAR [...]

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Jantar no escuro

November 3rd, 2009 · 3 Comments · Casa em Festa, No fogão

Foi uma das experiências mais bacanas que já tive na cozinha… desde a elaboração do menu, repleto de detalhes e focado na mistura de sabores e texturas, o serviço silencioso e a coleta de impressões ao vivo, após cada garfada dos convivas… uma viagem incrível e que continua no que não foi explorado, saboreado… muito [...]

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